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VIETNAMESISCHE GERICHTE

VIETNAMESISCH


STARTERS
STARTERS



1. Sate
Hühnerfleischspieß mit Süß-Sauer-Soße
5 €


Sommerrolle
Zwei vietnamesische Sommerrollen in Reispapier ummantelt.
Sommerrolle
2. mit Torfu5 €
3. mit Hühnerfleisch5 €
4. mit Garnelen5 €


5. Mini-Frühlingsrollen
7 vegetarische Mini-Rollen mit Soße
4 €


6. Viet Nam-Frühlingsrollen
2 Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, Schweinefleisch und Soße
5,50 €


7. Wan-Tan gebacken
7 handgemachte Teigmmäntel gefüllt mit Schweinefleisch und Süß-Sauer-Soße
5,50 €



SUPPEN



7a. Wan-Tan Suppe
Teigtaschenfüllung mit Schweinefleisch und Garnelen
5 €


8. Sauer-Scharf Suppe 3,6,G
mit Entenfleisch und Gemüse (scharf)
4 €


9. Tom Kha Gai Suppe 6,7,G
mit Hühnerfleisch, Champignons, Gemüse, Zitronengras, Limonenblätter und Kokosmilch
4,50 €


10. Tom Kha Gung Suppe 2,6,7,G
mit Großgarnelen, Champignons, Gemüse, Zitronengras, Limonenblätter und Kokosmilch
5 €


11. Tom Yam Gai Suppe 6,G
mit Hühnerfleisch, Champignons, Gemüse, Zitronengras und Limonenblättern
4,50 €


12. Tom Yam Gung Suppe 2,6,G
mit Großgarnelen, Champignons, Gemüse, Zitronengras und Limonenblätter
5 €



VIETNAMESISCHE GERICHTE
VIETNAMESISCHE GERICHTE



13. Bún Ðâu 6,G
Reisnudeln mit Tofu, frischen Kräutern dazu gemischten Salat und vietnamesische Soße
11,50 €


14. Bún Gà 1,3,5,6,G
Reisnudeln mit Hühnerfleisch, frischen Kräutern dazu gemischten Salat und vietnamesische Soße
11,50 €


15. Bún Nem 1,3,6,G
Reisnudeln mit Frühlingsrollen, frischen Kräutern dazu gemischten Salat und vietnamesische Soße
11,50 €


15a. Bún Nem Chay 1,3,6,G
Reisnudeln mit Mini Frühlingsrollen, frischen Kräutern dazu gemischten Salat und vietnamesische Soße (vegetarisch)
11 €


16. Bún Bò Nam Bô 6,G
Reisnudeln mit Rindfleisch gebraten, frischen Kräutern dazu gemischten Salat und vietnamesische Soße
11,50 €


17. Bún Chẚ Nướng 6,G
Reisnudeln mit Schweinefleisch gegrillt, frischen Kräutern dazu gemischten Salat und vietnamesische Soße
11,50 €


18. Phở Gà 6,G
Reisbandnudelsuppe in Großschale mit Zwiebellauch, Koriander, vietnamesischen Kräutern und Hühnerfleisch
12 €


19. Phở Bò 6,G
Reisbandnudelsuppe in Großschale mit Zwiebellauch, Koriander, vietnamesischen Kräutern und Rindfleisch
12,50 €



UDON 6,G
Nudelsuppe


20. mit Tofu und frischen Kräutern
10 €


21. mit Hühnerfleisch und frischen Kräutern
10 €


22. mit Rindfleisch und frischen Kräutern
11 €



MIÉN 6,G
Glasnudelnsuppe mit frischem Gemüse, Zitronengras und


23. Gemüse (vegetarisch)
9,50 €


24. Tofu
10 €


25. Hühnerfleisch
10 €


26. Rindfleisch
11 €


Garnelen 2
11 €



BÚN 6,G
Reisnudelnsuppe mit frischem Gemüse, frischen Kräutern und


28. mit Tofu
10 €


29. mit Hühnerfleisch
10 €


30. mit Rindfleisch
11 €



PAD-THAI 3,6,G (scharf)
Gebratene Reisbandnudeln, frischen Kräutern, Cashewkernen mit


31. Gemüse (vegetarisch)
9 €


32. Tofu
10 €


33. Hühnerfleisch gebraten
10 €


34. Garnelen 2



REIS GERICHTE 1,3,6,G
Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse, Sojasprossen und


40. Gemüse (vegetarisch)
8 €


41. Tofu
9 €


42. Hühnerfleisch gebraten
9 €


44. Hühnerfleisch knusprig (Hähnchenkeule)
10 €


46. Garnelen 2
11 €


47. Ente kross gebacken 1,3,G
11 €



NUDEL GERICHTE 1,3,6,G
Gebratener Nudeln mit frischem Gemüse, Sojasprossen und


50. Gemüse (vegetarisch)
8 €


51. Tofu
9 €


52. Hühnerfleisch gebraten
9 €


54. Hühnerfleisch knusprig (Hähnchenkeule)
10 €


56. Garnelen 2
11 €


57. Ente kross gebacken 1,3,G
11 €



PHỞ XÀO 6
Gebratene Reisbandnudeln mit Chinakohl, Zwiebeln, grünen Bohnen, Karotten, Sojasprossen und


60. Gemüse (vegetarisch)
9 €


61. Tofu
10 €


62. Hühnerfleisch gebraten 1,3,G
10 €


63. Hühnerfleisch doppelt gebraten 1,3,G
10 €


64. Hühnerfleisch knusprig (Hähnchenkeule) 1,3,G
11 €


65. Rindfleisch
11 €


66. Garnelen 2
12 €


67. Ente kross gebacken 1,3,G
12 €



THAI ROTER CURRY 7,G
Duftreis, frisches Gemüse in roter Curry Soße (scharf) mit


70. Gemüse (vegetarisch)
9 €


71. Tofu
10 €


72. Hühnerfleisch gebraten 1,3
10 €


73. Hühnerfleisch doppelt gebraten 1,3
10 €


74. Hühnerfleisch knusprig (Hähnchenkeule) 1,3
11 €


75. Rindfleisch
11 €


76. Garnelen 2
12 €


77. Ente kross gebacken 1,3
12 €



THAI GRÜNER CURRY 7,G
Duftreis, frisches Gemüse in grüner Curry Soße (leicht scharf) mit


80. Gemüse (vegetarisch)
9 €


81. Tofu
10 €


82. Hühnerfleisch gebraten 1,3
10 €


83. Hühnerfleisch doppelt gebraten 1,3
10 €


84. Hühnerfleisch knusprig (Hähnchenkeule) 1,3
11 €


85. Rindfleisch
11 €


86. Garnelen 2
12 €


87. Ente kross gebacken 1,3
12 €



KNOBLAUCH GERICHTE 6,G
Duftreis, frisches Gemüse mit


90. Gemüse (vegetarisch)
9 €


91. Tofu
10 €


92. Hühnerfleisch gebraten1,3
10 €


93. Hühnerfleisch doppelt gebraten 1,3
10 €


94. Hühnerfleisch knusprig (Hähnchenkeule) 1,3
11 €


95. Rindfleisch
11 €


96. Garnelen 2
11 €


97. Ente kross gebacken 1,3
12 €


98. Ente kross gebacken mit Rind und Hühnerfleisch 1,3
14 €



AUSTERN GERICHTE 14,G
Duftreis, frisches Gemüse in Austern-Soße mit


100. Gemüse (vegetarisch)
9 €


101. Tofu
10 €


102. Hühnerfleisch gebraten 1,3


103. Hühnerfleisch doppelt gebraten 1,3
10 €


104. Hühnerfleisch knusprig (Hähnchenkeule) 1,3
11 €


105. Rindfleisch
11 €


106. Garnelen 2
12 €


107. Ente kross gebacken 1,3
12 €



INGWER GERICHTE G
Duftreis, frisches Gemüse in Ingwer-Soße mit


110. Gemüse (vegetarisch)
9 €


111. Tofu
10 €


112. Hühnerfleisch gebraten 1,3
10 €


113. Hühnerfleisch doppelt gebraten 1,3
10 €


114. Hühnerfleisch knusprig (Hähnchenkeule) 1,3
11 €


115. Rindfleisch
11 €


116. Garnelen 2
12 €


117. Ente kross gebacken 1,3
12 €



ZITRONENGRAS GERICHTE 6,G
Duftreis, frisches Gemüse, Zitronengras, Chili mit


120. Gemüse (vegetarisch)
9 €


121. Tofu
10 €


122. Hühnerfleisch gebraten 1,3
10 €


123. Hühnerfleisch doppelt gebraten 1,3
10 €


124. Hühnerfleisch knusprig (Hähnchenkeule) 1,3
11 €


125. Rindfleisch
11 €


126. Garnelen 2
12 €


127. Ente kross gebacken 1,3
12 €



SÜß-SAUER GERICHTE
Duftreis, frisches Gemüse in Süß-Sauer-Soße mit


130. Gemüse (vegetarisch)
9 €


131. Tofu
10 €


132. Hühnerfleisch gebraten 1,3,G
10 €


133. Hühnerfleisch doppelt gebraten 1,3,G
10 €


134. Hühnerfleisch knusprig (Hähnchenkeule) 1,3,G
11 €


135. Rindfleisch
11 €


136. Garnelen 2
12 €


137. Ente kross gebacken 1,3,G
12 €



ERDNUSS GERICHTE 5,7,G
Duftreis, frisches Gemüse in Erdnuss-Soße mit


140. Gemüse (vegetarisch)
9 €


141. Tofu
10 €


142. Hühnerfleisch gebraten 1,3
10 €


143. Hühnerfleisch doppelt gebraten 1,3
10 €


144. Hühnerfleisch knusprig (Hähnchenkeule) 1,3
11 €


145. Rindfleisch
11 €


146. Garnelen 2
12 €


147. Ente kross gebacken 1,3
12 €



CURRY-SOßE GERICHTE G (scharf)
Duftreis, frisches Gemüse in scharfer Curry-Soße mit


150. Gemüse (vegetarisch)
9 €


151. Tofu
10 €


152. Hühnerfleisch gebraten 1,3
10 €


154. Hühnerfleisch knusprig (Hähnchenkeule) 1,3
11 €


155. Rindfleisch
11 €


157. Ente kross gebacken 1,3
12 €



MANGO-SOßE GERICHTE 6,G
Duftreis, frisches Gemüse, Kokosmilch in Mango-Soße mit


160. Gemüse (vegetarisch)
9 €


161. Tofu
10 €


162. Hühnerfleisch gebraten 1,3
10 €


164. Hühnerfleisch knusprig (Hähnchenkeule) 1,3
11 €


165. Rindfleisch
11 €


167. Ente kross gebacken 1,3
12 €



BEILAGEN



Gebratene Nudeln 1
2 €


Gekochter Reis
2 €


Portion Soße
1 €



DESSERT



Sesambällchen 5,7,11 mit Mochi Eis und Erdnüssen
6 €

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